Arcoíris de pH Ácido base e indicador de pH con col lombarda

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Publicado el 4 noviembre, 2022

Tipo de contenido: Vídeo

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Plan de estudio: Asignatura Eje 2020

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Licencia de Atribución creative commons (permite reutilización)

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Autor: Big Van Ciencia

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Sinopsis

• Si hay una verdura científica, esa es la col lombarda. Dentro lleva una antocianina que actúa como indicadora de pH, y nos permitirá dibujar un bonito arcoíris con cosas de la cocina.

Aprendizajes esperados

Valoramos los alcances, limitaciones y beneficios de los conocimientos científicos y tecnológicos provenientes de diversos contextos en la transformación de las sociedades a lo largo del tiempo.

Contenidos

Procesos de Desarrollo de Aprendizaje

Secundaria Tercero secundaria Ciencias y Tecnología. Química